本周周一、周二天气炎热，温度高，蔬菜价格整体下降；周三降雨后温度下降，天气多为阴雨，蔬菜价格整体上涨。我市价格监测人员持续对主副食品市场进行监测巡视，对市场各类品种的价格情况做到及时了解，争取有事及时报告。现将本周主副食品市场价格监测形势分析报告如下：
一、粮油类，本周粮油价格整体2升2降5平。早籼米、粳米分别环比下降0.39%、2.38%；中晚籼米、菜籽油分别环比上涨5.63%、3.11%，其他监测品种价格环比均持平；从同比数据来看，除标准粉面粉、粳米分别下降0.85%、20.54%外，其他监测品种价格均呈现不同幅度的上涨。
二、肉禽蛋奶类，本周猪肉价格跌多涨少，猪精瘦肉、猪腿夹肉、猪肋排均价分别为每斤13.67元、10.09元、23.70元，较上周涨跌分别为-1.80%、2.54%、-1.13%；牛肉、鸡肉、鸡蛋均价分别为39.45元/斤、8.40元/斤、6.28元/斤，较上周涨跌分别为-0.63%、0.84%、0.16%；羊肉、鸭肉、牛奶价格环比均持平。
三、淡水鱼类，本周淡水鱼价格涨多跌少，草鱼、胖头鱼、鲫鱼均价分别为每斤8.49元、10.01元、12.86元，较上周涨跌分别为0.83%、-3.47%、1.34%；较去年同周涨跌分别为-22.04%、2.14%、-8.34%。
四、调料干货类，本周调料品种整体价格2升1降4平。其中大蒜头5.49元/斤、生姜5.02元/斤，环比分别上涨4.77%、21.26%；干辣椒23.08元/斤，环比下降1.49%。
五、水果类，本周水果价格均上涨。苹果价格每斤6.12元，环比上涨11.27%，同比下降16.39%；香蕉价格每斤3.91元，环比上涨3.99%，同比下降14.07%；梨价格每斤4.25元，环比上涨13.33%，同比下降14.83%。
六、豆类及豆制品类，从环比数据来看，除绿豆每斤5.69元，上涨1.25%外，其他监测品种价格环比均持平；从同比数据来看，除绿豆、豆腐分别下降13.13%、7.14%外，黄豆、干子、千张分别上涨1.24%、4.55%、4.76%。
七、蔬菜类，本周监测的13种蔬菜价格5升6降2平，平均零售价格3.56元/斤，环比下降3.78%，同比上涨15.21%。其中涨幅超过5%的品种有萝卜、土豆、大白菜，价格分别为每斤1.79元、2.40元、2.37元，环比分别上涨29.71%、11.11%、9.22%；跌幅超过5%的品种有黄瓜、青椒、西红柿、茄子，价格分别为每斤3.85元、5.07元、4.02元、5.17元，环比分别下降14.63%、11.21%、10.67%、10.40%。
从本周主副食品市场监测数据和市场巡视的情况看，我市本周主副食品市场形势表现为，粮油价格整体基本平稳；猪肉价格跌多涨少；牛羊鸡鸭蛋奶价格基本稳定；淡水鱼价格涨多跌少；水果价格整体上涨；豆类及豆制品价格基本稳定；本周13种蔬菜均价较上周均价下降，高于去年同周均价。主要原因：本周夏季时令蔬菜（黄瓜、茄子、西红柿）受高温影响产量增加，商超则做降价促销，所以降幅大影响整体蔬菜价格下降。本周就市场总体情况来看，市场秩序井然，整体供应量充足，价格保持动态稳定，市场无异常现象。
另外，我市防疫物资供应稳定，价格持续平稳。
