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经济运行

黄石第四十六周价格监测形势分析 (11月15-21日)

   时间:2021-11-22 10:48

本周我市天气晴好,我价格监测人员对主副食品市场进行应急监测巡视,对市场价格情况做到及时了解,争取有事及时报告。我市本周主副食品市场价格监测形势分析报告如下:

一、粮油类,从价格环比数据分析,本周价格早籼米上涨2.75%,毎斤2.62元;中晚籼米上涨2.16%,毎斤2.84元。其他监测品种价格基本持平。

二、肉禽蛋奶类,本周猪肉价格,精瘦肉16.28元/斤,环比下降2.86%;腿夹肉13.33元/斤,环比上涨3.25%;肋排价格 29.24元/斤,环比下降1.02%;其他监测品种价格环比基本持平。

三、淡水鱼类,依据环比数据分析,本周淡水鱼价格,草鱼8.14元/斤,环比下降1.21%;胖头鱼9.34元/斤,环比微涨1.19%;鲫鱼11.22元/斤,环比持平。

四、调料干货类,本周大蒜每斤5.49元,环比价格持平,同比上涨7.65%;生姜每斤6.49元,环比价格上涨1.56%,同比下降33.78%;干辣椒每斤26.76元,环比价格上涨10.85%,同比上涨24.47%;白砂糖每斤4.22元,环比价格上涨0.24%,同比上涨11.05%。

五、水果类,价格环比数据显示,苹果本周价格每斤6.38元;梨本周价格每斤3.25元;香蕉本周价格每斤3.45元;环比价格基本持平。 

六、豆及豆制品类,本周价格均有所下降,绿豆本周价格每斤5.45元,环比持平;黄豆本周价格每斤4.93元,环比上涨2.07%;豆腐本周价格3.17元/斤,千张本周价格5.25元/斤,环比均持平;干子本周价格5.38元/斤,环比上涨1.7% 。  

七、蔬菜类,13个蔬菜监测品种本周均价3.21元/斤,环比下降8.8%,同比上涨18%。具体13个监测品种价格的环比数据是全面下跌,跌幅最大的是冬瓜,本周价格1.22元/斤,下降23.75%;其次是西红柿,本周价格3.33元/斤,下降15.71%。 

从本周主副食品市场监测数据和日常市场巡视的情况看,我市本周主副食品市场形势,表现为,粮油基本稳定;猪肉继续回升,牛羊鸡鸭基本稳定;淡水鱼价格整体小幅反弹;水果价格维持稳定;蔬菜价格在本周出现明显下降。本周就市场总体情况来看,市场秩序井然,价格保持动态稳定,市场无异常现象。

另外,我市防疫物资供应稳定,价格持续平稳。