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经济运行

黄石第四十三周价格监测形势分析 (10月25-31日)

   时间:2021-11-01 14:38

本周秋高气爽,秋末冬至,我监测人员坚持对市场进行日常巡视,对市场情况做到及时了解,争取有事及时报告。我市本周主副食品市场价格监测形势分析报告如下:

一、粮油类,从价格环比数据分析,本周价格与上周价格相比监测品种价格均基本持平,特制面粉本周价格每斤3元;标准面粉本周价格每斤2.3元;早籼米本周价格每斤2.56元;中晚籼米本周价格每斤2.84元;菜籽油在上周上涨2.23%基础上,本周又上涨1.31%,本周价格61.74元;大豆油本周价格每5升57.54元,调和油在上周上涨3.16%基础上,本周下降1.31%,本周价格每5升56.7元。 

二、肉禽蛋奶类,本周猪肉价格,精瘦肉16.68元/斤,环比在上周上涨9.69%的基础上继续上涨10.76%;腿夹肉11.49元/斤,环比在上周上涨10.2%的基础上继续上涨13.1%;肋排价格 30.24元/斤,环比在上周下降2.69%的基础上反弹上扬7.1%;牛肉43.5元/斤,环比上涨1.16%;羊肉40元/斤,环比持平;鸡肉9.35元/斤,环比在上周上涨18.5%基础上又上涨2.75%;鸭肉8.95元/斤,环比;鸡蛋6.39元/斤,环比在上周下降2.62%基础上反弹上升1.27%;牛奶每250毫升2.98元,价格环比持平。

三、淡水鱼类,依据环比数据分析,本周淡水鱼价格有有所下降,本周草鱼8.52元/斤,环比下降0.35%;胖头鱼9.24元/斤,环比下降4.74%;鲫鱼11.32元/斤,环比下降5.82%。淡水鱼价格本周整体下行。

四、调料干货类,本周大蒜每斤5.59元,环比价格上涨3.71%,同比上涨3.52%;生姜每斤5.99元,环比价格上涨2.04%,同比下降33.44%;干辣椒每斤26.1元,环比价格下降2.47%,同比上涨21.4%;白砂糖每斤3.91元,环比价格下降6.24%,同比下降14.1%。

五、水果类,价格环比数据显示,苹果价格上涨0.77%,本周价格每斤6.58元;梨价持平,本周价格每斤3.33元;香蕉上涨1.98%,本周价格每斤3.09元。

六、豆及豆制品类,本周价格均有所下降,绿豆本周价格每斤5.25元,环比持平;黄豆本周价格每斤4.93元,环比上涨2.07%;豆制品环比价格持平,豆腐本周价格3.17元/斤,干子本周价格5.2元/斤;千张本周价格5.25元/斤。  

七、蔬菜类,13个蔬菜监测品种本周均价3.57元/斤,环比在上周上涨12.75%基础上,本周上涨6.25%,同比上涨15.16%。具体监测品种价格的环比数据是9涨2跌1平,涨幅最大的茄子,本周价格4.6元/斤,上涨33%;其次是青椒,本周价格3.79元/斤,上涨29.35%。小白菜价格下降1.15%,本周价格3.43元/斤,豆角价格下降13.9%,本周价格4.33元/斤。冬瓜价格本周持平,每斤1.33元。

从本周市场监测数据和日常市场巡视的情况看,我市本周主副食品市场形势表现为,粮油价格基本稳定;猪肉价格继续强力反弹,生猪出栏价格已趋近盈亏点,但依然在亏损边缘;淡水鱼价格有所下降;水果价格稳中略升;蔬菜价格已是连续三周明显上涨。我市主副食品市场本周就总体情况来看,市场秩序井然,价格保持动态稳定,市场无异常现象。

另外,我市防疫物资供应稳定,价格持续平稳。