当前位置:首页 > 政府信息公开 > 法定主动公开内容 > 统计信息 > 经济运行

经济运行

黄石第三十二周价格监测形势分析 (8月9-15日)

   时间:2021-08-16 16:18

本周是应急监测的第一周,我市对49种主副食品价格和22种防疫用品价格展开应急监测填报,同时在全市开展每日市场巡视,对当天的市场情况做到无事报平安,有事早报告,争取对价格异常现象做到“早发现、早报告、早预警”。我市本周主副食品市场具体价格监测形势分析如下:

从监测数据看,一、粮油类,从价格环比数据分析,本周是面涨米平油跌,特制面粉价格上涨2.59%,本周价格每斤3.17元;标准面粉价格上涨1.23%,本周价格每斤2.46元;早籼米微降0.41%,本周价格每斤2.43元;中晚籼米价格持平,本周价格每斤2.58元;菜籽油下降6.22%,本周价格每5升58.93元;大豆油下降4.37%,本周价格每5升50.35元。从同比数据来看,面粉均上涨了17%以上,米基本持平,菜籽油上涨15.8%,大豆油上涨9.7%。二、肉禽蛋奶类,本周猪肉价格出现反弹,精瘦肉16.63元/斤,环比下降3.31%;腿夹肉12.97元/斤,环比上涨5.11%;肋排价格 32.13元/斤,环比上涨2.29%;鸡蛋7.02元/斤,环比上涨9.35%;牛奶价格3.07元/盒,环比基本持平;鸡肉价格环比下降7.34%,本周价格每斤7.83元;鸭肉价格环比下降2.24%,本周价格每斤7.85元;牛羊肉价格基本持平。从同比数据来看,降多涨少。精瘦肉、腿夹肉价格下降50%以上,肋排价格下降19%以上,鸡蛋价格上涨37%以上,鸡肉价格下降26%以上,鸭肉价格下降7%以上。 三、淡水鱼类,依据环比数据分析,本周淡水鱼价格均有所回落,本周草鱼11.44元/斤,环比下降1.89%;胖头鱼9.4元/斤,环比下降1.05%;鲫鱼16.66元/斤,环比下降3.25%。淡水鱼价格仍在高位运行。淡水鱼同比数据显示,草鱼价格上涨65.8%,胖头鱼价格上涨10.59%,鲫鱼价格上涨30.16%。涨幅十分明显。四、调料干货类,本周大蒜每斤4.85元,环比下降2.41%,同比上涨21.25%;生姜每斤7.06元,环比价格下降4.34%,同比下降22.42%;干辣椒每斤24.63元,环比价格下降1.48%,同比上涨14.56%;白砂糖每斤3.66元,环比价格基本持平,同比下降18.67%。五、水果类,价格环比数据显示,苹果上涨5.16%,本周价格每斤6.32元;梨价上涨2.03%,本周价格每斤3.52元;香蕉上涨2.63%,本周价格每斤3.51元。同比数据是,苹果上涨5.33%,香蕉上涨17%,梨上涨6.67%。六、豆及豆制品类,价格环比,绿豆上涨2.49%,本周价格每斤5.36元;黄豆上涨2.46%,本周价格每斤4.99元;豆制品价格中豆腐上涨1.25%,本周价格3.25元/斤;干子上涨3.7%,本周价格5.6元/斤;千张上涨1.33%,本周价格5.33元/斤。同比数据显示,绿豆下降13.55%,黄豆上涨6.17%,豆腐下降7.14%,干子上涨7.69%,千张下降15.4%。七、蔬菜类,13个蔬菜监测品种本周均价3元/斤,环比下降0.99%,同比下降9.09%,整体价格回落。具体监测品种价格的环比是9涨4跌,涨幅最大的是西红柿,上涨17.08%,本周价格3.29元/斤;其次是小白菜,上涨11.99%,本周价格3.27元/斤。价格下降的分别是,莲藕,本周价格5.36元/斤,环比下降11.4%;青椒,本周价格3.36元/斤,环比下降11.35%;豆角,环比下降10.88%,本周价格3.93元/斤;黄瓜,本周价格3.08元/斤,环比下降8.06%。蔬菜价格本周同比数据情况是4涨9跌,其中小白菜上涨30.8%,西红柿上涨13.45%,列涨幅前2位,萝卜下降43.64%,青椒下降26.15%,茄子下降24.85%,列降幅前3位。

从市场应急监测数据和每日市场巡视的情况看,我市本周主副食品市场形势,粮油价格稳中有降;猪肉价格有升有降;淡水鱼价格有所回落,仍在高位运行;水果价格普遍回升,蔬菜价格有涨有跌,整体有所回落。就市场总体情况来看,市场秩序井然,价格保持动态稳定,在疫情形势日趋紧张的情况下,尚无异常现象。 

另外,我市防疫物资供应稳定,价格持续平稳,尚未受到疫情的冲击。

来源:收费调控科