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经济运行

黄石第二十九周价格监测形势分析 (7月19-25日)

   时间:2021-07-26 15:18

本周已进入二伏天,高温持续,我市主副食品市场具体价格监测形势分析如下:

从监测数据看,一、粮油类,监测品种价格环比情况如下,中晚籼米上涨1.57%,本周价格2.59元/斤;菜籽油下降3.55%,本周价格67.65元/5升;其他监测品种基本持平。二、肉禽蛋奶类,猪肉价格出现反弹,精瘦肉18.16元/斤,环比下降2.16%;腿夹肉11.96元/斤,环比上涨0.84%;肋排价格 32.12元/斤,环比上涨2.2%;鸡肉8.98元/斤,环比下降2.18;鸭肉8.7元/斤,环比上涨2.96%;鸡蛋5.55元/斤,上涨2.59%;其他监测品种价格基本持平。 三、淡水鱼类,本周草鱼11.73元/斤,环比下降0.17%,已是连续三周下降;胖头鱼10.44元/斤,环比下降1.97%,连续三周回落;鲫鱼17.1元/斤,环比持平。淡水鱼价格仍在高位运行。四、调料干货类,本周大蒜每斤4.57元,环比持平;生姜每斤7.79元,环比价格上涨2.64%;干辣椒每斤27.36元,环比价格上涨1.86%;其他监测品种价格基本持平。五、水果类,价格环比,苹果下降5.65%,本周价格每斤5.84元;梨价下降5.52%,本周价格每斤3.25元;香蕉上涨0.89%,本周价格每斤3.41元。大量时令性降温水果如西瓜、葡萄上市,受市场追捧,导致其他水果销量下降,价格回落,仅有少部分中高档水果价格居高不降,如榴莲等。六、豆及豆制品类,价格环比,绿豆下降4.05%,本周价格每斤5.69元;黄豆价格继续持平,本周价格每斤4.83元;豆制品价格中豆腐依然持平,本周价格3.17元/斤;干子下降4.81%,本周价格4.95元/斤;千张下降4.87%,本周价格4.88元/斤。七、蔬菜类,13个蔬菜监测品种均价2.67元/斤,环比上涨0.75%,同比下降21%,整体价格略有抬头。具体监测品种价格的环比是9涨4跌,涨幅最大的是西红柿,上涨15.32%,本周价格2.86元/斤;其次是茄子,上涨11.49%,本周价格2.62元/斤。跌幅最大的是莲藕,本周价格6.25元/斤,环比下降10.71%;其次是冬瓜,本周价格1.06元/斤,环比下降4.5%,莲藕逐步大量上市,供应量日渐增多。蔬菜价格本周整体呈现上升的趋势。

从市场日常监测数据和市场巡视的情况看,我市本周主副食品市场稳定,猪肉价格略有反弹,淡水鱼价格仍在高位运行, 水果价格稳中有降,蔬菜价格按品种有的涨跌幅较大,但整体趋稳。就市场总体情况来看,市场秩序井然,价格保持动态稳定,无异常现象。 

另外,我市防疫物资供应稳定,价格持续平稳。