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经济运行

黄石第二十六周价格监测形势分析 (6月28日-7月4日)

   时间:2021-07-05 18:10

本周我市主副食品市场具体价格监测形势分析如下:

从监测数据看,一、粮油类,监测品种价格环比情况如下,标准面粉上涨1.29%,本周价格2.36元/斤;中晚籼米上涨2.42%,本周价格2.54元/斤;其他监测品种基本持平。二、肉禽蛋奶类,猪肉价格出现明显反弹,精瘦肉18.36元/斤,环比上涨3.49%;腿夹肉11.86元/斤,环比上涨10.12%;仅肋排有所下降,肋排27.93元/斤,环比下降3.46%;牛肉44.8元/斤,环比上涨1.82%;鸡肉8.88元/斤,环比下降1.11%;鸡蛋5.31元/斤,环比下降1.85%;其他监测品种价格基本持平。 三、淡水鱼类,本周草鱼12.6元/斤,环比上涨2.61%;胖头鱼11.4元/斤,环比上涨2.24%;鲫鱼16.74元/斤,环比下降0.95%。价格在高位运行。四、调料干货类,本周大蒜每斤4.77元,环比上涨6.71%;生姜每斤7.49元,环比价格下降2.6%;白砂糖每斤3.69元/斤,环比下降4.65%; 干辣椒每斤26.36元/斤,环比下降3.65%;其他监测品种价格基本持平。五、水果类,价格环比,苹果下降0.16%,本周价格每斤6.37元;梨价持平,本周价格每斤3.54元;香蕉下降1.4%,本周价格每斤3.51元;水果价格本周整体出现稳中略降态势。六、豆及豆制品类,价格环比,绿豆下降0.56%,本周价格每斤5.36元;黄豆下降6.09%,本周价格每斤4.63元;豆制品价格持平。七、蔬菜类,13个蔬菜监测品种均价2.7元/斤,环比上涨3.05%,同比上涨0.75%,是近期少有的反弹行情。具体监测品种价格的环比是7涨5跌1平,涨幅最大的是小白菜,上涨17.39%,本周价格2.43元/斤;其次是茄子,上涨13.27%,本周价格2.39元/斤。跌幅最大的是豆角,本周价格2.79元/斤,环比下降4.78%;其次是西红柿,本周价格2.72元/斤,环比下降4.56%。土豆价格持平,蔬菜价格本周整体回升。

从市场日常监测数据和市场巡视的情况看,我市本周主副食品市场稳定,猪肉价格止跌反弹,淡水鱼价格高位运行, 水果价格稳中略降,蔬菜价格开始走高。就市场整体情况来看,市场秩序井然,价格保持动态稳定,无异常现象。 

另外,我市防疫物资供应稳定,价格持续平稳。