本周恰逢我国传统节日元宵节，是新春佳节的延续，我市主副食品市场价格监测形势分析如下：
从监测情况看，一、粮油类，价格环比中晚籼米下降1.33%，本周价格2.3元/斤，其他监测品种价格持平。二、肉禽类，猪肉价格稳中有降，本周精瘦肉31.27元/斤，环比下降2.4%；肋排35.39元/斤，环比下降6.5%；腿夹肉23.3元/斤，环比下降8.3%；鸡蛋本周价格5.19元/斤，环比下降5.12%；其他监测品种价格基本持平。 三、淡水鱼类，本周草鱼8.97元/斤，环比下降4.98%；胖头鱼8.59元/斤，环比下降9.58%；鲫鱼10.89元/斤，环比下降9.55%。四、调料干货类，本周大蒜每斤5.31元，环比下降3.28%；生姜每斤8.47元，环比下降1.5%；干辣椒每斤22.63元，环比下降0.6%；其他监测品种价格基本持平。五、水果类，价格环比，苹果上涨0.14%，梨下降5.92%，香蕉下降5.28%，水果价格本周整体呈现稳中趋降行情。六、豆及豆制品类，价格环比，干子下降4.86%（本周每斤5.87元），其他价格持平。七、蔬菜类，13 个蔬菜监测品种均价3.64元/斤，环比下降11%，同比下降21.9%。具体品种价格环比2涨11跌，涨幅最大的是土豆，本周价格2.54元/斤，环比上涨2%；其次是小白菜，本周价格2.81元/斤，环比上涨0.7%；跌幅最大的是青椒，本周价格3.87元/斤，环比下降37.2%;其次是西红柿，本周价格2.64元/斤，环比下降25.4%。蔬菜价格节后快速回落。
从市场日常监测巡视的情况和应急监测的数据看， 春节假期之后，我市主副食品市场货源充足，品种齐全，价格整体趋降，波动幅度有些品种较大，特别是鲜鱼和蔬菜价格降幅较大。市场整体保持基本稳定，市场秩序井然，无异常情况。
另外，我市防疫物资供应稳定，价格持续平稳。
收费调控科
2020年3月1日
