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经济运行

黄石第四十三周价格监测形势分析 (10月19日-25日)

   时间:2020-10-26 15:26

从价格监测的情况来看,本周我市主副食品市场的价格形势整体向好,特别是猪肉价格整体明显回落,具体分析如下:

从监测情况看,一、粮油类,价格与上周相比,监测品种价格持平。二、肉禽类,与上周相比,猪肉价格继续呈现整体下降趋势。猪肉价格本周精瘦肉30元/斤、腿夹肉23.2元/斤,肋排36.2元/斤,环比分别下降14.6%、9.7%、10%,已低于去年同期价格,同比分别下降14.2%、22.7%、17.6%,虽处于高位运行,但在猪肉市场需求上升之际,价格明显下降,说明生猪存(出)栏量增加,猪肉供应趋缓;猪肉供应紧张的局面得到显著改善。鸡蛋价格本周继续下降,达5%,价格每斤从4.95元降到4.7元;牛奶价格环比上涨3.7%,本周2.9元/250毫升。肉禽类整体供应充足,价格趋降,市场基本稳定。三、淡水鱼类,与上周价格相比,草鱼价格本周7元/斤,上涨0.7%,胖头鱼价格本周8.6元/斤,与上周持平,鲫鱼价格本周10.7元/斤,与上周持平,鲢鱼本周无货供应。四、调料干货类,大蒜、生姜价格较上周,大蒜环比上涨1%,生姜环比下降12.1%。五、水果类,与上周价格相比,苹果价格上涨1.4%,香蕉价格上涨3.1%,梨价下降6.1%,砂糖桔无货,水果价格整体呈现分化走势。六、豆及豆制品类,与上周价格相比,价格持平。七、蔬菜类,13 个监测蔬菜品种3涨8跌2平,环比涨幅最大的是小白菜,价格从上周的2.3元/斤上涨到本周的3.05元/斤,上涨32.6%,其次是豆角,上涨5.9%;环比跌幅最大的是包菜19.2%(本周2.1元/斤),其次是青椒9.6%;冬瓜、西红柿价格持平。蔬菜本周均价由上周的3.21元/斤下降到本周的3.13元/斤,蔬菜均价下降2.5%,同比上涨30%以上。    

从市场日常监测的巡视情况看,我市主副食品市场粮油价格持续稳定,猪肉价格出现持续明显下降,市场供应压力趋缓;鸡蛋价格继续回落,水果价格有所波动,蔬菜价格本周出现调整回落,具体品种跌多涨少。就整体来看,我市主副食品市场货源充足,品种齐全,价格整体保持基本稳定,市场秩序井然。

另外,我市防疫物资供应稳定,价格持续平稳。