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经济运行

我市三季度主副食品市场价格形势分析

   时间:2020-10-12 10:48   发布单位:收费调控科

 从三季度我市主副食品市场的监测价格来看,新冠病毒疫情进入常态化防控阶段,经济社会秩序稳步恢复,市场价格较为平稳,具体分析如下: 

一、粮油价格。三季度以来,中晚籼米和花生油、大豆油的价格略有波动,其他品种价格持平。保持着稳定向好的趋势。(详见下表)


二、鲜鱼价格。草鱼、胖头鱼价格基本稳定,鲫鱼价格三季度有所上升,涨幅在3.2%。(详见下表)


三、肉禽类价格。精瘦肉价格逐月上升、腿夹肉价格稳中略降、肋排保持基本稳定。鸡蛋价格在本季度有明显上涨,幅度达29%,其他监测品种价格基本稳定。在国庆中秋佳节前夕,我市市场价格除鸡蛋受周期性产量的影响,波动较大外,其他品种无异常现象。(详见下表)

四、豆类干货调料价格。三季度,黄豆价格稳中有降,大蒜、生姜价格明显上涨,涨幅分别达15.4%、10.4%,豆腐、干子、千张的价格基本持平。(详见下表)

五、水果价格。三季度水果价格小幅波动,随着季节的到来,各种新鲜水果应季上市,高中低档品种繁多,丰富了居民的日常消费,有多种自由选择余地,市场竞争较为明显,价格受到抑制。(详见下表)

六、蔬菜价格。监测的13种蔬菜价格,三季度均价每500克3.2元,呈现出逐月下降的趋势。本季度是时令蔬菜大量上市的季节,蔬菜供应充足,品种多样,也对市场价格有一定的平抑作用,价格呈下降趋势。莲藕价格下降明显,降幅达31.8%。(详见下表)

综上所述,我市主副食品市场价格上涨压力短时间内较小,猪肉供应依然偏紧,保证市场猪肉和牛羊禽蛋的稳定供应不容忽视,随着冷空气的增多,秋冬季的到来,应季蔬菜将逐步减少,大棚蔬菜将逐步进入市场,市场蔬菜价格将会随着天气的逐渐变冷而回升。