本周我市汛期应急监测已进入第四周，我市本周未发生雨情，但汛情依然，我市的主副食品市场价格基本稳定，蔬菜价格出现下跌，猪肉价格仍有上扬，本周价格监测形势具体分析如下：
一、主副食品价格监测情况
从监测情况看，一是粮油类，价格与上周相比，除色拉油下降1.23%外，其他监测品种价格持平，市场货源充足，品种多样。二是肉禽类，与上周相比精瘦肉价格上涨5.66%、腿夹肉价格上涨1.43%、肋排价格下降0.67%，鸡蛋价格上涨6.9%，鸭肉价格上涨0.84%，其他监测品种价格基本持平。猪肉价格本周精瘦肉35.47元/斤、腿夹肉28.43元/斤，肋排40.0元/斤，处于高位运行；肉禽类整体供应充足，肉可替代品种多样，市场稳定。三是淡水鱼类，与上周相比价格出现分化，草鱼价格下降0.43%，胖头鱼价格上涨0.49%，鲫鱼价格上涨0.79%，鲢鱼本周无货供应。四是调料类，大蒜、生姜价格较上周，大蒜价格上涨1.13%，已是止跌反弹，同比下降达45.0%；生姜价格持平，止住连续上涨势头，同比上涨超30%。五是水果类，与上周价格相比，苹果价格下降3.11%，香蕉价格下降4.28%，梨、砂糖桔价格持平。六是豆及豆制品类，与上周价格相比，绿豆价格上涨0.5%，黄豆价格上涨1.49%，豆制品价格持平。七是蔬菜类，13 个监测蔬菜品种5涨8跌，涨幅前三位的是芹菜4.17%，黄瓜3.45%，萝卜1.65%；跌幅前三位的是茄子12.11%、西红柿10.34%、大白菜6.54%。蔬菜本周均价由上周的3.38元/斤下降到本周的3.29元/斤，蔬菜均价下降2.66%，同比上涨35.95%。
从市场应急监测的调查巡视情况看，我市主副食品市场商品货源充足，品种齐全，价格基本稳定，秩序井然。猪肉价格本周有所上扬，猪肉价格上涨的势头又起，因屠宰量保持在低水平，下周猪肉价格走势不容乐观。蔬菜价格本周整体呈现下降趋势，但受汛情影响，我市及周边地区绝收减产严重，目前正在抢种抢播，以弥补汛情造成的损失，蔬菜供应受水涝影响，还将持续一段时间方可供应市场；蔬菜价格受外采价格的影响很大，预计会依然坚挺，如果外采蔬菜价格走低，蔬菜供应充足，价格也将有下降空间。方便面、矿泉水等价格稳定，全市基本生活物资价格总体稳定，本周价格整体小幅波动，无异常情况，市场基本稳定。
